日本酒。

最近、また日本酒を飲む方が増えているとか。

私がお酒を飲み始めた20年くらい前も

日本酒がブームでした。

その頃は、淡麗、辛口な日本酒が流行っていましたね。

淡麗、辛口を飲んでいた私も40歳を超えた立派なオッサンに

そんな私が最近、好んで飲んでいるのが

香りが高く、余韻が続く日本酒

獺祭、豊杯、鶴齢、など。

これを常温またはぬる燗でいただくのが最高に幸せ!

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